Ugnsgratinerad surkålsgryta med rökta revben/bröstben och kött. Denna surkålsgryta är en riktig husmanskost iSerbien men görs säkert även i andra delar av forna Jugoslavien
Krydda med salt och peppar och rosta mittiugnentills rotfrukterna är mjuka. Ingredienser. Skala och skär morötter, potatis och palsernacka i stora bitar